Total score (кафе+рестораны+бары)

Решил собрать воедино свои отзывы о заведениях, в которых я был и периодически бываю. Все публикуется по принципу «ИМХО»* и для обжалования каких-то замечаний меня проще всего пригласить их проинспектировать.

Если я повторно посещаю что-то из уже описанных мест, то вполне возможно, что я внесу изменения в мой отзыв. О таких изменениях я буду уведомлять отдельными постами.

Список ресторанов, баров и кафе:

“Fresh Cafe”
“Grand Cafe”
“Perfetto”
Sun Cafe
Sky House Cafe
“Аптека” кафе
«Астара» ресторан
«Бастион» кафе
«Бульбяная» кафе
«Гараж»кафе
“Гвоздь” ресторан + Update про ресторан “Гвоздь” + Ресторан «Гвоздь» (наконец-то сходил!)
«Гости» ресторан + Дополнение про ресторан “Гости”
“Гурман” ресторан + А в “Гурмане” опять курят
“Кавказская пленница” ресторан

«Натврис Хе» ресторан
“Оливье” ресторан
“Патио” на Сурганова
“Подворье” ресторан
Салодки фальварак
«Справа» кафе
“Старое русло” ресторан
“Старый город” кафе
Силичи
«Темпо» кафе
“У Барысыча” кафе
Фестиваль чешской кухни в ресторане “Гвоздь”

Места с оригинальным интерьером

Советую и не советую:
Советую
Не советую

В городе:
Минск
Москва

Национальная кухня:
Грузинская
Азербайджанская
Кавказская
Белорусская
Итальянская
Украинская

Околоресторанное:
Ресторанный бизнес в Беларуси: кто есть кто?
Современная белорусская кухня
Интервью с куратором сети суши-баров “Манга” и бара-ресторана “Т34″
Едим дома
Чего уж тут стесняться?
Полный сандень

* «ИМХО» — «Имею Мнение Хрен Оспоришь».

Сайт понимает авторизацию через OpenID (к примеру, ЖЖ).

Стейк-кафе «Мистраль»

Стейк-кафе «Мистраль»Стейк-кафе Мистраль

Адрес: г. Минск, ул. К.Маркса, 6/ ул. Володарского, 22.

Телефон:
+375 (17) 227-52-52;
+375 (29) 111-83-11.

Время работы:
вс. — чт.: 12:00 — 23:00;
пт. — сб.: 12:00 — 02:00.

Место расположения:

Около вокзала, На пересечении улиц Карла Маркса и Волгоградского

Парковка:
место можно найти Читать дальше »

Новая концепция на сайте

У нашего сайта «Про кафе, бары и рестораны города Минска» новая концепция.

Теперь про положение дел в минском общепите Вам будут рассказывать 2 человека. К команде присоединилась девушка Ольга.

Как результат: Читать дальше »

Кафе «Бастион»

Кафе «Бастион»

Адрес: г. Минск, ул. Волгоградская, 35

Телефон: +375 (17) 280-17-67
+375 (29) 778-88-52

Место расположения:
Не далеко от станции метро Московская. Пересечение улиц Волгоградская и Кнорина.

Парковка: Читать дальше »

Заказать столик в кафе Минска.

Стол заказан

В Минске появилась возможность заказывать столики в кафе и ресторанах Минска (Table reservation on-line).
Вы можете забронировать столик в любое время (24 часа в сутки).
Читать дальше »

Ресторан Лидо

Ресторан ЛидоРесторан-бистро «Лидо»

Адрес: г. Минск, проспект Независимости, 49 к.1

Телефоны:
+ 375 (17) 284-82-08 — с 09:00 до 18:00 по будним дням
+ 375 (17) 284-82-64 — с 09:00 до 18:00 по будним дням

Место расположения:
Расположение в центре города, напротив ЦУМа. На выходе из метро Площадь Якуба Коласа.
Читать дальше »

Кафе «Безе», кафе-кондитерская

Кафе БезеКафе-кондитерская Безе

Адрес:
г. Минск, пр-т  Независимости, 18

Телефон: +375 (17) 328-64-09, +375 (44) 723-52-78

Место расположения:
Расположено напротив центрального книжного магазина на пересечении улицы Комсомольской и проспекта Независимости. Несколько минут ходьбы от станции метро Октябрьская. Рядом с кофейней Лондон и Планетой Суши.

Парковка:
Можно остановиться по улице Комсомольской.

Читать дальше »

Ресторан “Friday’s” (Фрайдис)

Ресторан “Friday’s” (Ресторан фрайдис)

Адрес: г. Минск, проспект Независимости, 22

Телефон: + 375 (17) 227-23-31

Место расположения:

Проспект Независимости, около станции метро Октябрьская.

Напротив Макдональдс, универсам Центральный. Рядом рестораны этой же сети: Il Patio – итальянская кухня, Планета суши — японская, Печки-Лавочки – белорусская.

Читать дальше »

Вы знаете как проходит дегустация пива? — продолжение

Начало тут.

4. Аромат. Аромат оценивается баллами от 1 до 4, где 4 балла получает пиво с чистым солодовым ароматом, а за каждый посторонний аромат снимается по1; 0,5 или по 2 балла. За что и сколько баллов снимается, я решил не уточнять, т.к. не уверен, что обладаю столь чутким обонянием.

5. Хмелевая горечь. Баллы – от 2 до 5, где 5 – это приятная, проходящая, не грубая и не остающаяся горечь. Как и ранее баллы  постепенно снижаются.
Для того чтобы оценить горечь пива необходимо после небольшого глотка сделать так, чтобы напиток попал во все уголки рта, затем проглотить. Горечь будет, но она не должна быть неприятной и должна быстро проходить.
Читать дальше »

Вы знаете как проходит дегустация пива?

В начале декабря меня в качестве журналиста пригласили вместе с представителями различных белорусских СМИ на завод «Оболонь» в городе Киев.

Нам была предоставлена возможность посетить завод и увидеть своими глазами как же производят это украинское пиво, а также под руководством главного технолога предприятия мы смогли продегустировать различные марки пива «Оболонь».

Поделюсь своим опытом в дегустации пива:
Читать дальше »